How to cook Super Tasty Rohu Fish Kalia | রুই মাছের কালিয়া
Rohu Fish Kalia

How to cook Super Tasty Rohu Fish Kalia | রুই মাছের কালিয়া

Rohu Fish Kalia | রুই মাছের কালিয়া বাঙালির অত্যন্ত প্রিয়একটি খাবার রুই মাছের কালিয়া (Rohu fish Kalia). খুবেই ডেলিকেসি এবং স্বাদে অসাধারণ একটি রেসিপি। যা খেলে আর ভোলার মতন নয়।…

Continue Reading
কি ভাবে কোচ রাজবংশী  স্টাইলে মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল বানাবেন
macher matha diye mung daal

কি ভাবে কোচ রাজবংশী স্টাইলে মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল বানাবেন

মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল  নাম টা শুনলেই সবার মনে হবে এ আর এমন কি।  এটা তো আমরাও জানি।  কিন্তু আমি আজ কোচ রাজবংশীর স্টাইলে…

Continue Reading
How to cook Delicious Dudh pabda recipe in just 5 steps | দুধ পাবদা  কি ভাবে বানাবেন
How to cook Dudh Pabda Recipe in 5 steps

How to cook Delicious Dudh pabda recipe in just 5 steps | দুধ পাবদা কি ভাবে বানাবেন

খুব tasty একটি মাছ পাবদা মাছ।   আপনি যেভাবেই রান্না করবেন খেতে অসাধারণ লাগে।  আজ  পাবদার একটি দুর্দান্ত রেসিপি দুধ পাবদা (Dudh pabda recipe) বানিয়ে  দেখাচ্ছি।  দুধ পাবদা (Dudh pabda…

Continue Reading
বরোলি মাছের সর্ষে পাতুরী । How to cook Boroli Macher Sorshe Paturi (Barred baril)?
বরোলি মাছের সর্ষে পাতুরী

বরোলি মাছের সর্ষে পাতুরী । How to cook Boroli Macher Sorshe Paturi (Barred baril)?

আজ আমি বোরোলি মাছের সর্ষে পাতুরি (Boroli Macher Sorshe Paturi) বানিয়ে দেখাবো। অনেকে এই রেসিপি কে সর্ষে বোরোলি বা বোরোলি মাছের  চর্চরি বলে। বোরোলি মাছ (Barred baril) একটি খুব জন…

Continue Reading
Koch Rajbongshi food | বই কচু দিয়ে বরোলি মাছ (Yum with Whitebait fish)
Koch Rajbongshi food boi kochu boroi mach

Koch Rajbongshi food | বই কচু দিয়ে বরোলি মাছ (Yum with Whitebait fish)

আজ আমি কোচ রাজবংশীর আর একটি জনপ্রিয় রেসিপি (Koch Rajbongshi Food) বই কচু দিয়ে বরোলি মাছ কি ভাবে বানাবেন সেটা বলবো। অনেকেই হয়তো জানেন না যে বই কচুর কি উপকার। …

Continue Reading
Koch Rajbongshi Recipe | মওয়া মাছের চচ্চড়ি
Koch Rajbongshi Recipe Mowa Macher Chacchari at ChaitalisKitchen

Koch Rajbongshi Recipe | মওয়া মাছের চচ্চড়ি

২০১৯ সালের গবেষণা অনুসারে কোচ রাজবংশী (Koch Rajbongshi) সম্প্রদায়ের কৃষিক্ষেত্র, নৃত্য, সংগীত, চিকিত্সা অনুশীলন, গান, ঘর নির্মাণ, সংস্কৃতি এবং ভাষার মৌখিক ঐতিহ্য রয়েছে। কোচ রাজবংশী সম্প্রদায় ঐতিহ্যগতভাবে মূলত চাল, ডাল…

Continue Reading

কাতলা মাছের কারি বানানোর সহজ প্রণালী

নমস্কার বন্ধু সকল, আপনারা কেমন আছেন? আশাকরি সবাই ভালো আছেন। আজ আমি চৈতালি মন্ডল এক কাতলা মাছের রেসিপি নিয়ে আপনাদের সামনে উপস্থিত। এভাবে কাতলা মাছের কারি একবার বানিয়ে খেলে আপনি…

Continue Reading
Close Menu
×
×

Cart