উপকরণ:- ভোগ চাল ৫০০ গ্রাম, পটল, কুমড়ো, খাটালের বীচি, সব আনাজ ১০০ গ্রাম করে, চিনি, নুন, সাদা তেল, ঘি পরিমান মতো।
প্রনালী:- ভোগ চাল সেদ্ধ করে ঠান্ডা করে রাখুন। সব আনাজ ছোট করে কেটে সাদা তেলে ভেজে রাখুন। এবার কড়াই তে সামান্য ঘি গরম করে ভাত তা দিয়ে দিন। এবার ওই ভাতের সঙ্গে নুন, মিষ্টি ও আনাজ গুলি মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
এটা মসলা পনিরের সঙ্গে দারুন জমে। ট্রাই করবেন। ভিডিও টি দেখার জন্য আমার youtube চ্যানেল ক্লিক করুন। www.youtube.com/chaitaliskitchen.in
